ca 20 st

2dl riven hushållsost (jag hade dock herrgårdsost)

5 skivor cheddar ost (sån som ligger inplastad för varje skiva)

50-60g philidelfiaost

1 grön färsk chili

Panering:

mjöl

1 ägg

ströbröd

Starta igång oljan så den hinner bli varm.

Blanda riven ost, hackad cheddar ost och hackad grön chili/paprika. Jag hade en halv chili i och den var väldigt svag i smaken så jag ska ta en hel till nästa gång så det blir lite drag :) Rör i philidefliaosten, smeten ska bli väldigt fast så det går att rulla bollar.

Jag använde en halv sån där chilipaprika

Rulla bollarna i mjöl

Enklast är att skaka av överflödigt mjöl i en sil

Lägg alla bollar i ägg

Lyft upp och lägg alla bollar i ströbröd

Lägg i 4 bollar åt gången i varm olja. Var väldigt försiktig, de går lätt sönder el ramlar ur sin panering. När jag såg att det började läcka ut lite ost så antog jag att de var färdiga och tog upp dom för att lägga på ett hushållspapper. Klara att äta! *mums*

Tjockisalex hjälper till att kirra smeten till chilicheesen..

Nyvaken och svettig efter mössan, hjälpte Alex till att provsmaka.. godkänt! :)

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

      För att hinna med alla bilder vi laddat upp och alla 100 som väntar på att få laddas upp så kör vi en snabbtitt av vad som hände i sommras under juli månad.      Vi gungade..        Alex meckade med gungkatten..      ...

  Igår, när vi kommit hem ifrån dagis så var vi inne en stund och lekte lite med Philip. Han är lite förkyld, snorig och kladdig i ögonen. Jag och Philip satt o snackade, han visade mig sitt gym, hur han hänger där i gymmet och vilka vikter och skr...

  Vi gick ner på stan i lördags när det var kulturnatten, där träffade vi mormor o morfar, Robert o Kickan, vi skulle egentligen inte se nått utan bara gå omkring. Dock fastnade vi hos mammas favoriter, sambatjejjerna :) ja alltså inte själva tjejj...

Såå, ett inlägg om Sebbe, ett om Alex och nu ett om Philip. Här är hans lilla fotosession :)                               ...

  Woot?! Fjärde inlägget på typ 5 minuter, vad äre som händer? :) Vi hade ju en fotosession på Alex för nått inlägg sen, nu blire ett på Sebbe :)                      Aaa vi vet att de blir mycket bilder o lite tex just nu men vi ha...