Inlägg publicerade under kategorin Mat

Av Sebastian Alexander - 18 juli 2012 17:18

Dagen efter ett 3års kalas får man faktiskt äta pizza ute *mums* jag ääälskar pizza :)

Mat
Av Sebastian Alexander - 6 maj 2012 19:54



Vilken fin dag vi hade igår! Men det blev lite väl stressigt i slutet, vi har aldrig varit sena när vi ska bjuda på mat/kalas men igår vart vi nästan en timme sen :) Farmor kom på dagen och grattade mamma (TACK!!) vi fikade lite, pratade o så, jag visade farmor massa saker och snackade rätt mycket hihi när farmor åkte hem gick jag och pappa in o la oss medan mamma o Alex skulle fia tårtan. Mamma trodde de skulle ta typ en kvart men det var en våningstårta, det har mamma aldrig gjort förr så det var lite pill med det, inte hade hon gjort några dekorationer el bokstäver heller och med Alex krypandes och ståendes o skrikandes runt benen blev det inte så lätt att hinna med allt. En timme innan alla skulle komma vaknade jag o pappa, då var det rätt mycket att göra, leta upp stolar, fixa två bord, på med duk, duka, hitta glas o bestick. Plcoka undan, skära kött (6st fläskfile) fixa iordning 4kg potatisgratäng, sallad, plockmat, skära bröd, klä på oss alla 4.. puh! Det tog längre än vad vi trodde men slutet gott, allt gott typ? :) 


 

Väntar... väntar... väntar....


 

Lite plockmat, olika salami, choritzo, paarmaskinka, brieost, salta kex, vitlökskex (blä!) baugette, smör, ost, lönnebergskinka..


 

Hann inte ta kort på varm maten innan alla tagit :) Det var dårå helstekt fläskfile med kryddor, potatisgratäng och en grillad paprika gräddsås... mucho gotto! :)


 

Äntligen får alla äta, mamma sprang omkring o fixade och när hon väl satte sig ner hade alla ätit upp.. (mammas tallrik är den orörda längst ner i mitten :) Vi hade inte ätit på hela dagen för att få plats med så mycket som möjligt, mamma högg in på maten.. läs:KASTADE i sig maten och tjoff så var hon proppmätt efter typ 4 tuggor hahaha ingen bra ide!


 

Efter maten vart det fika, kaffe och tårta. Allt gick i rosa o vitt :)


 

Bokstäverna var penslade med ätbar glitterfärg..


 

Liljan på toppen gick sönder :(


 

*annica* Här haru en gaffel till tårtan, Alex..


 

*alex* nejnej kanka, det behövs inte.. så här gör man nämligen..


 

man tar tårtan i handen.. och äter den! Enkelt :)


 

Eyyy lite easy nu Linus, jag är på väg att kräkas när du ska bära upp mig.. jag ivll bara sitta här o äta.. o äta.. o ... ÄTA!


 

Ahhhhhhhh så ja *nom nom*


 

Jag älskar att leka med kameran och ska ta kort på allt, så som mamma gör.. det här kortet har jag tagit! *sebbe*


 

Det här me :)


 

.. och det här! Spana in min grymma hals.. SWEET! 


 

Hallå, är ni klara snart eller.. jag är lite smått trött..


 

Aa.. jag me..*gäsp*


Jättefin dag fick mamma igår, bus med bilen, lappar, besök av farmor, presenter (disktras hållare, två olika kakformar, varav en liten söt rund som gör att mammas runda formar är kompletta. Hon har alla tre storlekar) familjen kom på besök, mamma fick blommor, kort, dikt, formar, brännare (och gas till hihi) presentkort, blommor av mammas arbetskamrater, kort, presentkort av pappa, mig o alex, en film av bobo (o kickan?) hälsningar på sms, msn och facebook.. Tänk att så många ville komma o fira lilla mamma, hon blev så glad ska ni veta! 


  


 

Här är dikten som mormor kommit på, morfar o annica hade tydligen kommit på de två nedersta avsnitten :) ser ni? Eller ska jag skriva ut hela texten här?!?! Ser ni piis aut?! hahahah så som vi brukar skriva här på bloggen hahahah så kul att det är små detaljer som man inte tror märks som de fått med i dikten. Helt fucking underbart! 


Mer bilder i möra! PUSSPUSS

Av Sebastian Alexander - 2 april 2012 09:50

 

*alex säger* Sebbe vet du när maten är klar?

*sebbes svarar* nopp det vet jag inte.. vaddårå?


 

Jag är såå jäkla hungrig! Magen kurrar o kurrar..


 

Alltså.. jag måste äta.. jag måste ha nått NU! Åhh en tågräls.. den funkar nog!


 

Sebbe, visst kan man äta tågräls? *frågar en liten nervös Alex*

*sebbe svarar* Javisst, det kan man - är på ba! höhö


 

.. men det smakar inte så jäkla gott hörru Sebbe... hm.. så hungrig ju! :(


 

men.. jag kanske ska testa en annan räls, en tåg tunnelräls.. kanske funkar bättre?!


 

*nom nom* njaaa.. ja... hmm jag vet inte.. smakar lite trä bägge två..


 

så jäkla hungirg alltså, jag testar en lastbil istället..... njaa.... njaaaa inte helt toppen kanske...


 

den här lilla gula.. "ost"biten måste ju vara skitgod.. den testar jag!


 

*nom nom* njaa.. alltså.. så goda är inte våra leksaker..


 

får väl svälta..... *kurr i magen* nä.. orkar inte längre..


 

MAMMA! Nu får du ta o bli klar med maten snart!


 

Lax med pepparotskräm och svartpeppar..


 

och lax med pesto och svartpappar...


 

ÖH??!? Fisk?? Nää tack, då tar jag nog en tågräls istället, fan så mycket godare :)


 

Mamma tycker att ni ska få se hur det ser ut efter att jag ätit.. här är stolen..(om ni inte såg det själva, gamlisarna kanske inte har sin glasögon på så mormor, på med dom :)


 

.. och hela golvet! :) Jag tycker man ska göra det man tycker är roligast samtidigt, varför dela upp det liksom. Först äta, sen leka.. gört samtidigt, mycket roligare, lek med maten!


*alex skriver/pratar/låter/gagar/*

Fy jäklar vad det blåste ute idag! Vi hade bestämmt oss för att gå en specifik (åhhh fint ord!) runda men det blåste så jag höll på att ramla ur vagnen och mamma orkade inte ändra runda eftersom hon bestämmt sig för den o då blir det den! Men som sagt, de blåste alldeles för mycket så vi gick hem istället o jag somnade pladask i sängen :) Går ut en sväng i eftermiddag istället. Nu ska mamma sortera lite bilder, scanna lite bilder, leta upp en bild på moa, skriva ut en bild och klippa ut bilder :)


Tills vi hörs, ha en najs dag och håll i hatten för f*n! (jaaaa jaaaa vi vet att sebbe/jag/mamma svär för mycket men det skiter vi i - tuffa som vi är)

  

Av Sebastian Alexander - 27 mars 2012 10:09


Gomorgon!

Hoppas allt är bra med dig! Här är det bra, dock känner vi av att klockan ställts fram, svårt att lägga sig i tid på kvällen och upp tidigare än vanligt. Har kommit försent till dagis både igår och idag hehe imorgon SKA vi komma i tid, försöka iaf :)


Det går inte en enda dag utan att vi får höra från käna och okända folk på stan som kommer fram och säger att jag o Alex är SÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅ lika! Joo.. vi är ju det, vi är ju syskon liksom.. :) Det är alltid roligt att höra folk säga det men ibland så liksom.. ja.. jo.. vi vet att vi är lika, tack o hejdå. Mamma tog kort på oss en morgon och jag skulle härma Alex och också suga på tummen, sen fortsatte mamma ta kort bara, helt vanligt. När vi tittade igenom korten så såg vi att vi var rätt lika och att vi göra lika saker! Bilderna här under har hänt, det är inget som mamma sagt åt oss att göra el så. Vi har tillochmed lika kläder på oss hahaha men kolla på bilderna, vi är nog lika varann, mer än vad vi tror.



 


 

hihihi vi gör samma saker helt appråpå, mamma bara tog kort och på alla tre gör vi samma sak :)HÄr dunkade vi in våra huven i varann o började gråta bägge två..


Mamma är sugen på att göra en tårta, vi ska bara hitta nått att fira, kanske att det är tisdag.. det måste man fira va? Bra, då gör vi en tårta idag :) Mamma o jag har kirrat lite tårtdekoration men efter att mamma tagit kort så gjorde hon misstaget att ha kvar dekorationen framme.. bredvid MIG dessutom.. kan bara gå på ett sätt: De kittlar dödskönt i kistan! Mums så goda de var :)


 

Legobitar, några sneda, några tjocka, några ojämna, ALLA GODA!


 

I fredags åkte mamma, jag, alex och fina kanka till Thuns. De fanns tyvärr inte mycket där som passade oss. Det blev några stumpor, kalsonger till mig och skålar till mamma. Jättefina, mamma ska åka tillbaka senare när hon fått barnbidraget och köpa några till :) Vi använda skålarna när vi käkade mat, ceasarsalld.


 

Jag SKA lägga på min egen mat och INGET, absolut IIINGET fick nudda dressingen i mitten! Jag blev galen när jag tappade i en gurka där i, jag pillade o försökte få upp den utan att nudda dressingen, not good. Men till slut så kom gurkj**eln upp och jag kunde fortsätta lägga på mat (sen att jag inte åt upp nått alls spelar väl ingen roll)


 
Mamma var inte rädd att ta för sig av maten inte.. hon äter (??) nutrilett i veckorna och på helgen ÄTER hon mat.. som synes dårå :)


Just fan, glömde! Jag höll ju på att slå halvt ihjäl mig en dag!! Jösses! Vi busade i sängen, jag drog ner på golvet med näsan före och fick världens största sår! Jag drog ut till köket fort som attans, på med plåster och allt blev bra :)


 

Jag kan själv sätta på plåster.


 

Buhuuu så synd det var om mig! Nu sitter mamma här o gaggar om att jag hittar på lite.. jag ramlade nämligen aldrig ner från sängen, säger hon. Jag bara fick världens minsta puff av Alex på näsan och inget hände, inget sår.. inget! Men mamma snackar ju bara.. klart jag gjorde illa mig :) Jag lovar, det är inte bara att jag gillar mina plåster jag fick av farmor i julklapp. De med blixten mcqueen på. Jag sätter på plåster överallt där jag har en liiiiiiten prick så även med näsan.. el nä jag menar.. jag fick ett stort sår o behövde verkligen plåster.. (noot!)


Nu ska mamma o Alex städa lite här hemma, leka, äta och busa. De funderar på att ta cykeln och hämta mig o pappa sen när vi slutat. Mamma har sån fruktansvärd huvudvärk så får se om den blir bättre blir det nog cykeln, annars går de bara och hämtar mig så får pappa cykla hem själv.. återstå att se..


 

Den här UNDERBART goa älsklingen är jätteförkyld :( Han snorar, hostar o är lite slö.. snuttungen! Krya på dig söt!

Av Sebastian Alexander - 18 mars 2012 07:02


God variant till lasangen - pasta al forono. Det finns olika varianter och grundrecept på detta med bla, mer grönskaer än vad vi haft i tex lök o morötter, men så här gör vi våran, lite mild som passar barnen:


Köttfärsen:

smör att steka i

300-500g köttfärs

1 burk passerade tomater

2 vitlöksklyftor

1 kryddlock basilika

salt/peppar

knivsudd socker


Vit sås:

smör

mjöl

mjölk/grädde


Topping:

riven ost

parmesan ost


Pasta


Ugn - grillvärme 250grader tills osten bubblar ca 10 minuter


Starta igång ugnen på grillvärme, 250grader. Koka upp pasta vatten, salta och i med pastan. Låt den koka enl förpackningen. Du behöver inte göra så att allt är klart samtididgt, utan de ska in i ugnen o bli varmt sen.


 

Stek köttfärs i smör. Salta och peppra. Riv ner två vitlöksklyftoer och häll i burken/tetran med passerad tomat. I med liite socker (när man har tomat i maträtter "ska" man tillsätta lite socker för att få fram tomatsmaken ännu mer)


 

Köttfärsen klar, ställ åt sidan.


 

Jag har inga mått på den vita såsen. Men i med en smöklump i kastrullen typ 50-100g, låt den smälta. Häll på mjöl ca ½dl så det blir som en degklump, på med mjölk o grädde tills ni fått tillräckligt med sås - lite i taget och rör om! Akta så det inte fastnar i botten, vilket är lätt hänt. När första bubblan kommit så vrid ner värmen och rör om då o då. Salta och peppra. När den är tillräckligt tjock så är den klar (är den för tunn så gör en redning på mjöl+vatten)


Viktigt att röra så inget fastnar i botten..


 

Blanda allt i en salig blandning i en ungsfast form.


 

På med lite parmesan (den rivna hushållsosten har vi rivit själva - passade på när de hade billig ost på affären, köpte en sån, rev ner o frös in. Då har vi som gott alltid ost hemma, den lär inte ta slut i första stund hihi)


 

Rör om pastan/köttfärsåsen(vitasåsen och parmesan. Slutligen på med riven ost, in i ugnen tills osten bubblar..


 

Sen klart. Låter kanske omständigt men det är det inte! Så fort en sak är klar så häll den i ugnsformen, pastan, körrfärsen, såsen. Allt ska ändå blandas ihop och toppas med lite ost.. yummi!


 

Alex försöker äta själv.. jag vet vilket kämpande det är att lära sig äta själv..


 

been there, done that.. storebror som man är så tänkte jag hjälpa lillbäbisen..


 

och det gick ganska bra..


 

tappade lite men det var bara att förtsätta, trugen vinner el vad man säger :)

Av Sebastian Alexander - 8 februari 2012 08:06


Gomorgon!


Precis efter att mamma skickat iväg inlägget igår, där hon precis skrev att det var tillbaka till magsjukan.. så la jag en stor härlig överraskning åt mamma på golvet.. bara fram och torka och städa *puhh* Detta är fjärde dagen jag är löös i magen.. hoppas det ger med sig snart. Det är inget fel på mig liksom, jag är jättpigg, äter och dricker som vanligt.. vi ska upp till BVC på fredag, både jag och Alex har tid då så kan prata med BVCtanten, Marie då o se vad hon säger. jobbigt och tråkigt är det iaf.


Igår kväll var vi ut och skulle leka lite på lekplatsen, vi gungade och försökte gräva i sandlådan, men den hade u frusit och alla hinkar o spadar som liggr ute i sandlådan hade frysit fast.. va skittråkigt.. men gunga älskar ag så där satt jag ganska länge.. ändå till lampan släkts o det var kolsvart. ag sa till mamma att batterina i lampan var slut (hihi det var en stor lyktstolpe som slutade fungera..) jag sa att vi skulle in o hämta skruvmesjel och byta batteri men mamma sa att det inte gick.. så vi gick in och bakade istället och tog oss ett bad.


Är hemma ifrån dagis idag också, mamma had tänkt gå och träna men barnvakten blev sjuk (krya på dig bobo!) och det var ändå lite bra för det är lite kallt ute för att ut o gå en timme nu på morgonen *Brr*


Det här är nästan en vecka i efterskott men.. GRATTIS MORBROR BOBO PÅ FÖDELSEDAGEN!!  Vi var hem till bobo och Kickan i lördags för födelsedagsfika.. så gött! Moa och Hugo var där också så gissa om jag var nöjd, nöjd, NÖÖJD!  Alex hängde mest med sin kompis Linus, mamma o pappa åt och tittade på filmer sen de var små.. alltså sen mamma o moster var små.. bobo, om du läser det här, kan man sätta in en liten snutt här på sidan? Kan du skicka en snutt till mig så försöker jag lägga in det här på bloggen?


 

Oj vad trött o sjuk jag var när mamma tog bilden... jag försökte fräscha till mig lite med smink... njaa.. vet inte om det funkar direkt..


 

Vi köpte lite godis till bobo i födelsedagspresent..


På lördagskvällen var vi hem till moster, fredrik o kusineerna för att titta på melodifestivalen. Pappa ville inte me så han stannade hemma och spelade spel o drack öl. När vi kom hem hade pappa gått och lagt sig. Både ag o Alex somnad i bilen och mamma orkade inte bära bägge oss plus väskor o påsar ifrån bilen så hon fick lov att väcka mig så fick jag gå in, medan mamma bar Alex o väskorna. När vi kom in o tagit av oss ytterkläderna så la mamma oss i sängen och vi somnade på en gång, med byxor och tröjor på :)


 

Jag hade på mig hatt, måste ju piffa upp sig lite när det är melodifestival..


Moa busade/gosade...


   

.. och lekte med Alex och mig (ag fastnade dock inte på bild, börjar bli less på att mamma alltid tar kort så jag gömmer mig el springer därifrån när mamma kommer med kameran..


 

Hugo satt och spelade..


   

Hela gänget samlat. Moster tiss hade bakat kärleksmums och bjöd på chips, ostbågar, pinnar o massa dricka!


 

Moa hade en liten myshörna med kuddar och täcken..


 

Alex hade en helkväll! Han åt..


 

.. och drack..


 

.. och försökte läsa lite böcker men tror han åt o drack för mycket.. han var lite vinglig.. fan ser ju int OK ut på ögonen alltså..


 

.. för att fördriva tiden när alla dåliga låtar spelades så busade jag med Alex.. han trodde de var mamma som höll på men det var det ju inte hehhe


 

hiihihi, aaag har inte gort nått *spelar oskyldig*....


Igår testade vi en ny philidelphia ost (för oss var den  ny tror inte det var en nyhet i affären..) Vi stekte fläskfile, blandade ner osten och lite grädde, lät allt koka ihop. Såå gott! ag åt massor av osten innan vi kokade den, rekommenderas! :)


 

Nu, dags för blöjbyte.. igen..  på bägge oss två...   

Ovido - Quiz & Flashcards